उत्पादन अनुप्रयोग

1) ब्रॉयलर

जेव्हा एमएमएचएसी (तांब्याचे हायड्रॉक्सी मेथिओनाइन चिलेट्सजेव्हा ब्रॉयलरच्या आहारात झिंक आणि मॅंगनीज मिसळले गेले, तेव्हा निकालांवरून असे दिसून आले की - पारंपारिक अजैविक सूक्ष्म खनिजांच्या तुलनेत - एमएमएचएसीच्या समावेशामुळे शरीराचे वजन आणि मांडीच्या स्नायूंचे वजन लक्षणीयरीत्या वाढले, तांब्याची पचनक्षमता सुधारली आणि गिझार्ड किंवा हाडांच्या आरोग्यावर कोणताही नकारात्मक परिणाम झाला नाही.

तक्ता १. ४२ व्या दिवशी अजैविक आणि मेथिओनाइन हायड्रॉक्सिल अॅनालॉग चिलेटेड झिंक, कॉपर आणि मँगनीज आहार उपचार दिलेल्या ब्रॉयलर्सचे कॅरकस प्रोसेसिंग वजन (ग्रॅम/पक्षी) आणि वुडी ब्रेस्ट व ब्रेस्ट व्हाइट स्ट्रायपिंग स्कोअर.

वस्तू	आयटीएम	एम१०	टी१२५	एम३०	एसईएम	पी-व्हॅल्यू
स्तन	६८४	७१६	७१९	७१३	१४.८६	०.४१५
मांडी	३९७	४१३	४१२	४२५	७.२९	०.०७८
ड्रमस्टिक	३२०	३३५	३३२	३४०	४.६८	०.०५८
मांडी आणि ड्रमस्टिक	७१७ अ	७४८ एबी	७४५ एबी	७६५ ब	११.३२	०.०५०
चरबीचा पॅड	३२.३	३३.१	३३.४	३५.५	१.५९	०.५४६
यकृत	६८.०	६७.४	६६.०	७१.१	२.४१	०.५२८
हृदय	१८.८	१८.६	१९.२	१९.२	०.६८	०.८९८
मूत्रपिंड	९.४९	१०.२	१०.६	१०.६	०.५१	०.४१३

टीप: आयटीएम: रॉस ३०८ पोषणविषयक शिफारशींनुसार अजैविक सूक्ष्म खनिजे ११० पीपीएम झिंक (ZnSO4 स्वरूपात), १६ पीपीएम तांबे (CuSO4 स्वरूपात) आणि १२० पीपीएम मँगनीज (MnO स्वरूपात);

M10: चिलेट स्वरूपात 40 पीपीएम Zn, 10 पीपीएम Cu आणि 40 पीपीएम Mn चे प्रमाण;

T125: रॉस 308 मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार ZnSO4 स्वरूपात 110 ppm Zn आणि MnO स्वरूपात 120 ppm Mn, तसेच ट्रायबेसिक कॉपर क्लोराईड (TBCC) स्वरूपात 125 ppm Cu असलेले अजैविक सूक्ष्म खनिज;

M30 = 40 ppm Zn, 30 ppm Cu, आणि 40 ppm Mn चिलेट स्वरूपात. एकाच ओळीतील भिन्न सुपरस्क्रिप्ट असलेल्या मूल्यांमध्ये लक्षणीय फरक आहे (P < 0.05).

2) डुकरे

एका अभ्यासात डुकरीणींच्या आहारात अजैविक सूक्ष्म खनिजांच्या जागी अंशतः मिनरल मेथिओनाइन हायड्रॉक्सी अॅनालॉग चिलेट्स (MMHAC) वापरल्याने डुकरीणी आणि त्यांच्या पिल्लांवर होणाऱ्या परिणामांचा अभ्यास करण्यात आला. निकालांवरून असे दिसून आले की, MMHAC पूरक आहारामुळे दुभत्या डुकरीणींमधील वजन घट कमी झाली, १८ व्या दिवशी पिल्लांच्या वजनात वाढ झाली, जन्मावेळी सांगाड्याच्या स्नायूंमधील हिस्टोन अॅसिटिलेशनची पातळी लक्षणीयरीत्या वाढली आणि दाह व स्नायूंच्या विकासाशी संबंधित अनेक जनुकांची अभिव्यक्ती कमी झाली. एकूणच, MMHAC ने एपिजेनेटिक आणि विकासात्मक नियमनाद्वारे पिल्लांमधील आतड्यांचे आरोग्य आणि स्नायूंचा विकास सुधारला, ज्यामुळे त्यांच्या वाढीची क्षमता वाढली.

तक्ता २. डुकरीणीच्या आहारात खनिज मेथिओनाइन हायड्रॉक्सी अॅनालॉग चिलेटच्या पूरकतेमुळे दुध पिणाऱ्या डुकरांच्या पिलांमधील जेजुनल दाहेशी संबंधित प्रमुख mRNA च्या अभिव्यक्तीवर होणारे परिणाम.

वस्तू	आयटीएम	सीटीएम	एसईएम	P- मूल्य
दुग्धस्रावाचा दिवस १ x १०^-5
आयएल-८	१३४४	१०१८	१७८	०.१९३
एमयूसी२	५३८०	५५११	९८४	०.९२५
NF-κB (p50)	७०१	६९३	93	०.९४४
NF-κB (p105)	१९९१	१६४६	२११	०.२७४
टीजीएफ-बी१	१९९१ पासून	१६००	३७०	०.५००
TNF-α	11	7	2	०.१७४
दुग्धस्रावाचा १८ वा दिवस x १०^-5
आयएल-८	११३४	७८७	२२०	०.२६२
एमयूसी२	५७७३	३८७१	७२२	०.०७७

टीप: इंटरल्युकिन-8 (IL-8), म्युसिन-2 (MUC2), न्यूक्लियर फॅक्टर-κB (NF-κB), ट्रान्सफॉर्मिंग ग्रोथ फॅक्टर-1 (TGF-1), आणि ट्यूमर नेक्रोसिस फॅक्टर-α (TNF-α)

आयटीएम = सूक्ष्म खनिजांचे पारंपरिक अजैविक स्रोत (आहारात ०.२% समावेश पातळी)

सीटीएम = ५०:५० खनिज मेथिओनाइन हायड्रॉक्सी अॅनालॉग चिलेट आणि अजैविक खनिजे (आहारात ०.२% समावेश पातळी)

३)रवंथ करणारे प्राणी

दुभत्या गाईंमध्ये, अर्ध्या कॉपर सल्फेटच्या जागी हे वापरल्यासहायड्रॉक्सी मेथिओनाइन कॉपरप्लाझ्मातील तांब्याच्या सांद्रतेत लक्षणीय वाढ झाली, न्यूट्रल डिटर्जंट फायबर (NDF) आणि ॲसिड डिटर्जंट फायबर (ADF) यांची पचनक्षमता सुधारली, तसेच दुग्ध उत्पादन आणि ४% फॅट-सुधारित दुग्ध उत्पादन या दोन्हींमध्ये वाढ झाली. या निष्कर्षांवरून असे दिसून येते की दुभत्या गायींच्या आहारात कॉपर सल्फेटच्या जागी अंशतः (HMTBA)₂-Cu वापरणे ही एक अधिक कार्यक्षम पोषण रणनीती आहे.

तक्ता ३ मेथिओनाइन हायड्रॉक्सी Cu [(HMTBA)2-Cu] चा गायींच्या दुधाच्या रचनेवर होणारा परिणाम

वस्तू	S	SM	M	एसईएम	पी-व्हॅल्यू
डीएमआय, किलोग्रॅम/दिवस	१९.२	२०.३	१९.८	०.३५	०.२३
दुधाचे उत्पादन, किलो/दिवस	२८.८	३३.८	३१.३	१.०६	०.०८
चरबी, %	३.८१	३.७४	३.७५	०.०६	०.८१
प्रथिने, %	३.३४	३.२८	३.२८	०.०४	०.१९
लॅक्टोज, %	४.४८	४.३५	४.४३	०.०५	०.०८
एसएनएफ, %	८.६३	८.८४	८.६३	०.०५	०.३३
चरबीचे प्रमाण, किलो/दिवस	१.०४	१.२२	१.१०	०.०४	०.०९
प्रथिनांचे उत्पादन, किलो/दिवस	०.९२	०.९२	०.९०	०.०३	०.७२
लॅक्टोज उत्पादन, किलो/दिवस	१.२३	१.२३	१.२१	०.०४	०.४५
युरिया एन, मिग्रॅ/डीएल	१८.३९	१७.७०	१८.८३	०.४५	०.१९
४% एफसीएम, किलोग्रॅम/दिवस	२६.१	३०.१	२७.५	०.९१	०.०६

उपचार: S = फक्त Cu सल्फेट: प्रति किलोग्राम कॉन्सन्ट्रेटमध्ये CuSO4 द्वारे 12 मिग्रॅ Cu पुरवले जाते; SM = Cu सल्फेट आणि (HMTBA)2-Cu: प्रति किलोग्राम कॉन्सन्ट्रेटमध्ये CuSO4 द्वारे 6 मिग्रॅ Cu आणि (HMTBA)2-Cu द्वारे आणखी 6 मिग्रॅ Cu पुरवले जाते; M = फक्त (HMTBA)2-Cu: प्रति किलोग्राम कॉन्सन्ट्रेटमध्ये (HMTBA)2-Cu द्वारे 12 मिग्रॅ Cu पुरवले जाते.