सेलेनियमचा परिणाम
पशुधन आणि कुक्कुटपालनासाठी
1. उत्पादन कामगिरी आणि फीड रूपांतरण दर सुधारणे;
२. पुनरुत्पादन कार्यक्षमता सुधारणे;
३. मांस, अंडी आणि दुधाची गुणवत्ता सुधारणे आणि उत्पादनांमध्ये सेलेनियमचे प्रमाण सुधारणे;
४. प्राण्यांच्या प्रथिने संश्लेषणात सुधारणा करणे;
५. प्राण्यांची ताण-विरोधी क्षमता सुधारणे;
६. आतड्यांचे आरोग्य राखण्यासाठी आतड्यांतील सूक्ष्मजीव समायोजित करा;
७. प्राण्यांची प्रतिकारशक्ती सुधारणे...
सेंद्रिय सेलेनियम हे अजैविक सेलेनियमपेक्षा श्रेष्ठ का आहे?
१. बाह्य मिश्रित पदार्थ म्हणून, सेलेनियम सिस्टीन (SeCys) ची जैवउपलब्धता सोडियम सेलेनाइटपेक्षा जास्त नव्हती. (डीजेन एट अल., १९८७, जेनट.)
२. प्राणी बाह्य सेसिसपासून थेट सेलेनोप्रोटीनचे संश्लेषण करू शकत नाहीत.
३. प्राण्यांमध्ये SeCys चा प्रभावी वापर चयापचय मार्गात आणि पेशींमध्ये सेलेनियमच्या पुनर्परिवर्तन आणि संश्लेषणाद्वारे पूर्णपणे प्राप्त होतो.
४. प्राण्यांमध्ये सेलेनियमच्या स्थिर साठवणुकीसाठी वापरला जाणारा सेलेनियम पूल मेथिओनाइन रेणूंऐवजी सेमेटच्या स्वरूपात सेलेनियम-युक्त प्रथिनांचा संश्लेषण क्रम घालूनच मिळवता येतो, परंतु सेसिस या संश्लेषण मार्गाचा वापर करू शकत नाही.
सेलेनोमेथियोनिनचे शोषण पद्धत
ते मेथिओनिन प्रमाणेच शोषले जाते, जे ड्युओडेनममधील सोडियम पंपिंग सिस्टमद्वारे रक्तप्रणालीत प्रवेश करते. एकाग्रतेचा शोषणावर परिणाम होत नाही. मेथिओनिन हे एक आवश्यक अमीनो आम्ल असल्याने, ते सहसा जास्त प्रमाणात शोषले जाते.
सेलेनोमेथियोनिनची जैविक कार्ये
१. अँटिऑक्सिडंट कार्य: सेलेनियम हे GPx चे सक्रिय केंद्र आहे आणि त्याचे अँटिऑक्सिडंट कार्य GPx आणि थायोरेडॉक्सिन रिडक्टेस (TrxR) द्वारे साध्य होते. अँटिऑक्सिडंट कार्य हे सेलेनियमचे मुख्य कार्य आहे आणि इतर जैविक कार्ये यावर आधारित असतात.
२. वाढीस चालना: मोठ्या संख्येने केलेल्या अभ्यासातून हे सिद्ध झाले आहे की आहारात सेंद्रिय सेलेनियम किंवा अजैविक सेलेनियम समाविष्ट केल्याने पोल्ट्री, डुक्कर, रवंथ करणारे प्राणी किंवा माशांची वाढ सुधारू शकते, जसे की मांस आणि खाद्याचे प्रमाण कमी करणे आणि दैनंदिन वजन वाढवणे.
३. सुधारित प्रजनन कार्यक्षमता: अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की सेलेनियम शुक्राणूंची गतिशीलता आणि वीर्यातील शुक्राणूंची संख्या सुधारू शकते, तर सेलेनियमच्या कमतरतेमुळे शुक्राणूंची विकृती वाढू शकते; आहारात सेलेनियमचा समावेश केल्याने पेरण्यांचा खतीकरण दर वाढू शकतो, कचऱ्याची संख्या वाढू शकते, अंडी उत्पादनाचा दर वाढू शकतो, अंड्याच्या कवचाची गुणवत्ता सुधारू शकते आणि अंड्याचे वजन वाढू शकते.
४. मांसाची गुणवत्ता सुधारणे: लिपिड ऑक्सिडेशन हे मांसाच्या गुणवत्तेत बिघाड होण्याचे मुख्य घटक आहे, सेलेनियम अँटिऑक्सिडंट कार्य हे मांसाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी मुख्य घटक आहे.
५. डिटॉक्सिफिकेशन: अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की सेलेनियम शिसे, कॅडमियम, आर्सेनिक, पारा आणि इतर हानिकारक घटक, फ्लोराईड आणि अफलाटॉक्सिन यांच्या विषारी प्रभावांना विरोध करू शकते आणि कमी करू शकते.
६. इतर कार्ये: याव्यतिरिक्त, सेलेनियम रोगप्रतिकारक शक्ती, सेलेनियम संचय, संप्रेरक स्राव, पाचक एंजाइम क्रियाकलाप इत्यादींमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-२८-२०२३
