अ‍ॅलिसिन (१०% आणि २५%) एक सुरक्षित प्रतिजैविक पर्याय

(१) पक्षी

त्याच्या उत्कृष्ट बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्मांमुळे, अ‍ॅलिसिनचा वापर कुक्कुटपालन आणि प्राण्यांच्या वापरात मोठ्या प्रमाणात केला जातो. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कुक्कुटपालनाच्या आहारात अ‍ॅलिसिनचा समावेश केल्याने वाढ कार्यक्षमता आणि रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारण्यात महत्त्वपूर्ण फायदे होतात. (* नियंत्रण गटाच्या तुलनेत महत्त्वपूर्ण फरक दर्शवितो; * * नियंत्रण गटाच्या तुलनेत अत्यंत महत्त्वपूर्ण फरक दर्शवितो, खाली तेच)

तक्ता १: पोल्ट्री रोगप्रतिकारक शक्ती निर्देशकांवर अ‍ॅलिसिन सप्लिमेंटेशनचे परिणाम

तक्ता २: अ‍ॅलिसिन सप्लिमेंटेशनचे कुक्कुटपालन वाढीवर होणारे परिणाम

(२) डुक्कर

पिलांना दूध सोडताना अ‍ॅलिसिनचा योग्य वापर केल्याने अतिसाराचे प्रमाण कमी होऊ शकते. वाढत्या आणि पूर्ण होणाऱ्या डुकरांमध्ये २०० मिलीग्राम/किलो अ‍ॅलिसिन टाकल्याने वाढीची कार्यक्षमता, मांसाची गुणवत्ता आणि कत्तलीची कार्यक्षमता लक्षणीयरीत्या सुधारते.

आकृती १ वाढत्या आणि पूर्ण होणाऱ्या डुकरांच्या वाढीच्या कामगिरीवर वेगवेगळ्या अ‍ॅलिसिन पातळीचे परिणाम

(३) डुक्कर

रुमिनंट शेतीमध्ये अ‍ॅलिसिन अँटीबायोटिक-रिप्लेसमेंटची भूमिका बजावत आहे. ३० दिवसांत होल्स्टीन वासरांच्या आहारात ५ ग्रॅम/किलो, १० ग्रॅम/किलो आणि १५ ग्रॅम/किलो अ‍ॅलिसिन जोडल्याने सीरम इम्युनोग्लोबुलिन आणि दाहक-विरोधी घटकांच्या वाढत्या पातळीमुळे रोगप्रतिकारक कार्यात सुधारणा दिसून आली.

तक्ता ३ वेगवेगळ्या अ‍ॅलिसिन पातळीचे होल्स्टीन कॅफ सीरम इम्यून इंडिकेटरवर होणारे परिणाम

(४) जलचर प्राणी

सल्फरयुक्त संयुग म्हणून, अॅलिसिनवर त्याच्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांसाठी मोठ्या प्रमाणात संशोधन केले गेले आहे. मोठ्या पिवळ्या क्रोकरच्या आहारात अॅलिसिन जोडल्याने आतड्यांचा विकास वाढतो आणि जळजळ कमी होते, ज्यामुळे जगणे आणि वाढ सुधारते.