पोटॅशियम आयोडाइड हे आयनिक संयुग आहे जे आयोडीन आयन आणि चांदीचे आयन पिवळे अवक्षेपण सिल्व्हर आयोडाइड तयार करू शकतात (प्रकाशाच्या संपर्कात आल्यावर ते विघटित होऊ शकते, ते हाय-स्पीड फोटोग्राफिक फिल्म बनवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते), सिल्व्हर नायट्रेटचा वापर आयोडीन आयनची उपस्थिती सत्यापित करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. आयोडीन हा थायरॉक्सिनचा घटक आहे, तो बेसल मेटाबोलिझम पशुधनाशी जवळून संबंधित आहे, तो जवळजवळ सर्व चयापचय प्रक्रियेत भाग घेतो, पशुधन आयोडीनच्या कमतरतेमुळे थायरॉईड हायपरट्रॉफी, बेसल मेटाबोलिझम रेट कमी होतो आणि वाढ आणि विकासावर परिणाम होतो.
आयोडीनची कमतरता असलेल्या भागातील लहान जनावरांना आणि पशुखाद्यांना आयोडीनची आवश्यकता असते, जास्त उत्पादन देणाऱ्या दुग्धजन्य गायींची आयोडीनची आवश्यकता वाढली पाहिजे, उत्पादन देणाऱ्या कोंबड्यांनाही आयोडीनची आवश्यकता असते. आहारातील आयोडीनमुळे दूध आणि अंड्यातील आयोडीन वाढते.
अहवालांनुसार, पिरियड अंडी कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकतात आणि उच्च रक्तदाब असलेल्या रुग्णांच्या आरोग्यासाठी चांगले असतात.
याव्यतिरिक्त, जनावरांना चरबी देताना, आयोडीनची कमतरता नसली तरी, पशुधन हायपोथायरॉईडीझम मजबूत करण्यासाठी, ताण-विरोधी वाढविण्यासाठी, सर्वोच्च उत्पादन क्षमता राखण्यासाठी, आयोडाइड देखील जोडले जाते, आयोडीन स्त्रोत म्हणून पोटॅशियम आयोडाइड खाद्यात जोडले जाते, ते आयोडीनच्या कमतरतेचे विकार रोखू शकते, वाढीस प्रोत्साहन देते, अंडी उत्पादन दर आणि पुनरुत्पादन दर वाढवते आणि खाद्य कार्यक्षमता सुधारते, खाद्याचे प्रमाण सामान्यतः काही पीपीएम असते, त्याच्या अस्थिरतेमुळे, लोह सायट्रेट आणि कॅल्शियम स्टीअरेट (सामान्यतः 10%) सामान्यतः ते स्थिर करण्यासाठी संरक्षक एजंट म्हणून जोडले जाते.