बेकिंग सोडा, ज्याला सोडियम बायकार्बोनेट (IUPAC नाव: सोडियम हायड्रोजन कार्बोनेट) म्हणून ओळखले जाते, हे NaHCO3 सूत्र असलेले एक कार्यात्मक रसायन आहे. हजारो वर्षांपासून लोक या खनिजाच्या नैसर्गिक साठ्यांचा वापर प्राचीन इजिप्शियन लोक लेखन रंग तयार करण्यासाठी आणि दात स्वच्छ करण्यासाठी करत होते. बेकिंग सोडा सोडियम बायकार्बोनेट हा बायकार्बोनेट आयन (HCO3) आणि सोडियम केशन (Na+) यांचे संकलन आहे.
बेकिंग सोडा सोडियम बायकार्बोनेट म्हणजे काय?
सोडियम बायकार्बोनेट ही एक पांढरी, स्फटिकासारखी पावडर आहे जी बेकिंग सोडा, सोडाचा बायकार्बोनेट, सोडियम हायड्रोजन कार्बोनेट किंवा सोडियम आम्ल कार्बोनेट (NaHCO3) म्हणून देखील ओळखली जाते. कारण ते बेस (सोडियम हायड्रॉक्साइड) आणि आम्ल एकत्र करून तयार केले जाते, म्हणून ते आम्ल मीठ (कार्बोनिक आम्ल) म्हणून वर्गीकृत केले जाते.
बेकिंग सोडा सोडियम बायकार्बोनेटचे नैसर्गिक खनिज स्वरूप नहकोलाइट आहे. बेकिंग सोडा १४९°C पेक्षा जास्त तापमानात सोडियम कार्बोनेट, पाणी आणि कार्बन डायऑक्साइडच्या अधिक स्थिर मिश्रणात विघटित होतो. सोडियम बायकार्बोनेट किंवा बेकिंग सोडाचे आण्विक सूत्र खालीलप्रमाणे आहे:
2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2
पशुखाद्यात सोडियम बायकार्बोनेटचे महत्त्व
बेकिंग सोडा सोडियम बायकार्बोनेट हा प्राण्यांच्या पोषणात एक महत्त्वाचा घटक आहे. नॅचरल सोडाच्या शुद्ध आणि नैसर्गिक खाद्य ग्रेड सोडियम बायकार्बोनेटची बफरिंग क्षमता आम्लयुक्त स्थिती कमी करून रुमेन पीएच नियंत्रित करण्यास मदत करते आणि प्रामुख्याने दुग्धजन्य गायीच्या खाद्यासाठी पूरक म्हणून वापरली जाते. त्याच्या उत्कृष्ट बफरिंग गुणधर्मांमुळे आणि उत्कृष्ट चवीमुळे, दुग्धव्यवसाय करणारे आणि पोषणतज्ञ आमच्या शुद्ध आणि नैसर्गिक सोडियम बायकार्बोनेटवर अवलंबून असतात.
कोंबडीच्या आहारात, काही मीठाऐवजी सोडियम बायकार्बोनेट देखील दिले जाते. सोडियम बायकार्बोनेट, जो ब्रॉयलर ऑपरेशन्सना सोडियमचा पर्यायी स्रोत मानला जातो, तो कोरडे कचरा आणि निरोगी राहणीमान वातावरण पुरवून कचरा नियंत्रणात मदत करतो.
बेकिंग सोडा सोडियम बायकार्बोनेटचे उपयोग
बेकिंग सोड्याचे उपयोग अनंत आहेत आणि जवळजवळ प्रत्येक उद्योगात वेगवेगळ्या उद्देशांसाठी त्याचा वापर केला जातो. जसे की बेकिंग पावडर हा बेकिंगमध्ये एक महत्त्वाचा घटक आहे. त्याचा वापर गंध निर्मूलन, पायरोटेक्निक, जंतुनाशक, शेती, न्यूट्रलायझिंग अॅसिड, अग्निशामक यंत्रे आणि व्हॅनिटी, वैद्यकीय आणि आरोग्य उपयोगांमध्ये देखील केला जातो. आम्ही सोडियम बायकार्बोनेटचे काही अपरिहार्य आणि कार्यात्मक उपयोग नमूद केले आहेत.
- बेकिंग सोडा सोडियम बायकार्बोनेट पोटातील आम्लता कमी करते
- हे अँटासिड म्हणून काम करते, जे अपचन आणि पोटातील अस्वस्थता कमी करण्यासाठी वापरले जाते.
- धुण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान ते वॉटर सॉफ्टनर म्हणून वापरले जाते.
- गरम केल्यावर साबणाचा फेस तयार होतो म्हणून अग्निशामक यंत्रांमध्ये याचा वापर केला जातो.
- हे प्राण्यांच्या खाद्यात सोडियमचा सर्वोत्तम स्रोत म्हणून काम करते आणि आवश्यक पोषक तत्वांचा पुरवठा करते.
- कीटकनाशक प्रभाव आहे
- बेकिंग उद्योगांमध्ये वापरले जाते कारण ते कार्बन डायऑक्साइड तयार करते, जे सोडियम हायड्रॉक्साईड (NaHCO3) विघटित झाल्यावर पीठ वाढण्यास मदत करते.
- हे सौंदर्यप्रसाधने, कानाचे थेंब आणि वैयक्तिक काळजीच्या वस्तूंमध्ये वापरले जाते.
- हे न्यूट्रलायझर म्हणून आम्लाच्या परिणामांना तोंड देण्यासाठी वापरले जाते.
अंतिम शब्द
जर तुम्ही तुमच्या पशुखाद्यात पौष्टिक मूल्य जोडण्यासाठी बेकिंग सोडा सोडियम बायकार्बोनेट पुरवण्यासाठी एक प्रतिष्ठित पुरवठादार शोधत असाल तर SUSTAR हा उपाय आहे, कारण आम्ही तुमच्या पशुधनाच्या वाढीसाठी आवश्यक असलेले पदार्थ तसेच आवश्यक ट्रेस मिनरल्स, सेंद्रिय खाद्य आणि मिनरल प्रीमिक्स प्रदान करण्यास तयार आहोत जे तुमच्या पशुधनाचे पौष्टिक मूल्य पूर्ण करतील. तुम्ही आमच्या https://www.sustarfeed.com/ वेबसाइटद्वारे तुमची ऑर्डर देऊ शकता.
पोस्ट वेळ: डिसेंबर-२१-२०२२