सायट्रिक आम्ल पांढरा स्फटिकासारखे पावडर किंवा बारीक कण प्राण्यांच्या खाद्यासाठी वापरला जाणारा पदार्थ

सायट्रिक आम्ल जैवविघटनशील आहे आणि पाण्यातील सूक्ष्मजीवांच्या कृतीमुळे त्याचे कार्बन डायऑक्साइड आणि पाण्यात रूपांतर होऊ शकते. सायट्रिक आम्ल निसर्गाला प्रदूषित करणार नाही आणि तो एक चांगला रासायनिक कच्चा माल आहे. ते खाद्य, अन्न, रसायनशास्त्र, सौंदर्यप्रसाधने, इलेक्ट्रॉनिक्स, कापड, पेट्रोलियम, चामडे, बांधकाम, छायाचित्रण, प्लास्टिक, कास्टिंग, सिरेमिक्स आणि इतर उद्योगांमध्ये आंबट चव घटक, चव वाढवणारा, विद्राव्य करणारा, बफर, अँटिऑक्सिडंट, डिओडोरायझर, कॉम्प्लेक्सिंग एजंट, मेटल क्लिनिंग एजंट, मॉर्डंट, जेलिंग एजंट, टोनर इत्यादी म्हणून वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, सायट्रिक आम्लमध्ये बॅक्टेरिया रोखणे, रंगाचे संरक्षण करणे, चव सुधारणे आणि सुक्रोज रूपांतरणाला प्रोत्साहन देणे ही कार्ये आहेत.